파로 곡물 효능 5가지 부작용 먹는법

당뇨 잡는 고대 곡물 파로
효능부터 먹는법 부작용까지 총정리 해드릴께요

요즘 건강한 식단에 관심 많은 분들이 주목하는 곡물이 있어요
바로 파로 Farro 인데요
고대 로마인들이 즐겨 먹던 고대 곡물 일종으로
단백질 식이섬유 비타민 미네랄이 풍부한 영양만점 곡물이에요

특히 당뇨 예방과 혈당 조절에 도움을 주는 복합 탄수화물과 식이섬유가 많아서
현대인의 건강 관리에 안성맞춤이에요

✔ 파로 효능 5가지

1 당뇨 예방

복합탄수화물이 천천히 소화되어 혈당을 급격히 올리지 않아요
베타글루칸이라는 식이섬유가 혈당 흡수를 조절해서
인슐린 저항성 개선에도 도움을 줘요

2 심혈관 질환 예방

식이섬유는 혈중 콜레스테롤을 낮춰주고
항산화 성분은 동맥경화를 예방해요
마그네슘과 칼륨도 혈압 조절에 효과적이에요

3 체중 감량에 도움 다이어트에 도움되요

포만감을 오래 유지시켜 과식을 줄여주고
혈당을 안정시켜 허기짐을 줄여줘요

4 소화기 건강 개선

장운동을 도와 변비 예방에 좋고
장내 유익균을 증가시켜 면역력을 강화시켜요

5 강력한 항산화 효과

파로에는 폴리페놀 셀레늄 비타민E 등등
노화 방지에 좋은 항산화 성분이 가득해요

파로 먹는법 어렵지 않아요
보통 밥처럼 물에 불렸다가 삶아 먹으면 되요
30분 정도 끓이면 쫄깃한 식감이 살아있어요

샐러드에 파로 넣어 영양 더해서 먹기

요거트나 과일과 함께 시리얼처럼 먹기

리조또 만들어 먹기

밥에 섞어 잡곡밥으로 먹기

성인 기준 하루 50~100g 정도가 적당하며
처음엔 소량부터 시작하고 물은 꼭 함께 많이 마셔주시면 되요

파로 섭취시 주의할점 부작용은
글루텐이 있어 셀리악병 글루텐 민감증 있는 분은 피해야 해요

식이섬유가 많아 과다 섭취 시 복부 팽만감이나 가스가 생길 수 있어요
임산부 약 복용 중인 분은 꼭 전문가와 상담후 먹는게 좋아요

지금 당뇨 다이어트 고민이라면
하루 한끼 파로 곡물로 식단을 바꿔보는 건 어떨까요?

건강은 음식에서 시작한다는 말처럼
작은 습관이 큰 변화를 만들어줄꺼에요